カテゴリー別アーカイブ: 里づとのごはん

里づとランチについて

Cafe&Gallery里づとのランチメニューをご紹介します。

【里づとプレートランチ】1500円
lunch-7-8
週替わりの里づとプレートランチは、
季節のワンプレート料理に、汁物、ご飯を添えて。
(デザートとドリンク付き)
※お好きなドリンクをお選びいただけます。

※日曜日と祝日は【ミニプレートランチ】890円となります。
(内容はプレートランチと変わりませんが、デザートとドリンクが付きません)

【季節のカレーライス】850円
じっくりコトコト煮込んだ、里づと特性カレー。
サラダ付きです。

【サンドウィッチ】750円
パン・ド・ミを使ったサンド&
くるみのパンを使った卵サンド。
ピクルス付きです。
※地元のパン屋さん「ボン・デリッシュ」のこだわりパンを使用。

なお、いずれも、なくなり次第終了となりますので、
ランチをご希望の方はお早いめのご来店をお勧めいたします。

※お店は10時オープン。ランチは11時より開始します。
※ご予約は承っておりません。(2016年10月現在)

桃の節句とお味噌作り

【桃の節句と、お味噌作り】

お抹茶セットの季節の上生菓子、
先週から可愛らしいお雛様です。
昔ながらの雛飾りもお楽しみ下さい。

さて、2/19と20の2日間、
天然酵母の味噌作りワークショップを開催しました。
皆でワイワイ楽しく作るお味噌は
きっと美味しい出来上がりになりますね。
ワークショップの後は、
里づと珈琲とプチスイーツでほっこり。

リアン・ラソさん、今年もありがとうございました♫

 

 

【里づとギャラリー】
2/24(水)〜2/28(日)
『「つる」と「はな」の二人展』が開催されます。

2/27(土) はワークショップも開催予定です!
飛入り参加もOKだそうですよ。
(11:00〜と14:00〜の2回)

詳細は里づとのイベントページをご覧下さいませ。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

里づと

営業スタート

寒波の勢いが少し緩やかになった今日、
里づと新年の営業がスタートしました。

たくさんのお客様がご来店下さり、
「待ってたよ~」の嬉しい言葉もいただいて
スタッフ一同笑顔の絶えない新年のスタートとなりました。
ありがとうございます。

これから行くよ~
というお客様も、ぜひお待ちしております。

冬は北摂のカフェへ行くのは、、
と尻込みされている方も
暖炉の温もりや
澄んだ冬の空気
たくさんの野鳥たち
冬の里山の魅力を満喫して頂けると思います。

野鳥と言えば、2月7日(日ようび)に
里づとバードウォッチングのイベントが開催されます♪
一年で一番多くの鳥に出会える時期なのだそう。
ご一緒にいかがですか?

イベント詳細
http://satoduto.com/events

クラッシックギターコンサート

11/23(月祝)里づとにてクラシックギターのソロコンサートが開催されます。

秋の夜の深い音色をお楽しみ下さい♪

日時 11/23(月祝)
開場16:30/開演17:00
入場料 2000yen(ドリンク&軽食付き)
小中学生500yen(小学生未満は無料)

※お席は予約優先です。

【深澤太一プロフィール】
静岡出身、1991年生まれ。高校のマンドリン部でクラシックギターと出会い、大学に入ってから本格的に勉強を始める。
2013年ウィーンで行われたギターフェスティバルに参加
49回ギター音楽大賞プロフェッショナル部門3位。
2013年、京都北山のカフェ、レトロビーバーにて月に一回の音楽会を開き、ジャンルを問わずに若いミュージシャンをゲストとして呼び、好評を博した。

【当日の曲目】
プレリュードとブーレ(S.L.ヴァイス 1687-1750 ドイツ)
第2グランドソナタよりロンド(F.ソル 1773-1839 スペイン)
プレリュード2番(H.ヴィラロボス 1887-1959ブラジル)
カバティーナ(S.マイヤーズ 1930-1993 イギリス)
開けた空(Q.シネシ 1960- アルゼンチン)

※曲目は変更する可能性がありますのでご了承下さい。

里づと1周年記念イベント

11月5日で、里づとも開店から一周年を迎えます。

たくさんの心温まる出会いがあっての、今。

ありがたいことです。

 

皆さまへの感謝の気持ちを込めて、11月は1周年記念イベントをたくさん開催する予定です。ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

里づと「お里の土産」プレゼント 11/5(木)~

1周年記念イベントのスタートは里づとから皆さまへ の感謝をギフトにして。

先着100名様に素敵な 「里づと(里みやげ)」をご用意しております。

 

里づと田んぼフェス~秋の里づと市~

11/7(土)11:00~15:00

手作り・手仕事の作品、旬のお野菜、野外音楽コンサートに青空ヨガ。 能勢の秋を一日満喫できる手作りマーケットを開催します。

ドラム缶ピザやマジックショーなど盛りだくさんの内容です♪

出店者情報は里づとブログをご覧下さい◎

 

みさご珈琲の美味しい珈琲の淹れ方と飲み比べワークショップ 11/14(土) 15:30~17:30/ ¥1500(里づとスイーツ付き)※要予約

里づとの珈琲豆でもお馴染み「みさご珈琲」の向井さんによる 人気のワークショップ。今回は美味しい珈琲の淹れ方をご紹介。 初めての方から通の方までお楽しみ頂けます♪

 

秋の夜の音楽祭~クラッシックギター弾き語り~

11/23(月祝) 開場16:30/ 開演17:00 (終了18:30)

入場料 ¥2000 (ワンドリンク&軽食込み)

( 小・中学生 \500、小学生未満 \無料)

秋の夜にぴったりの心温まるクラッシックギターライブ☆

若手ギタリストの 深澤太一さんをお迎えします。

家族で、1人で、友達とお楽しみ下さい♪

 

里づとバードウォッチングDAY

11/29(日) 10:00~11:30

参加費¥無料(要予約)

野鳥の会宮脇先生によるバードウォッチングDAY。

能勢の自然を満喫する絶好の機会です♪

散策の後は里づとでほっこりひと休みしましょう。

※双眼鏡は準備しますが、お持ちの方はぜひご持参下さい。

 

MAP

里づと田んぼフェス、野外音楽コンサート♫

 

 

11/7(土)『里づと田んぼフェス』

午後1時より、野外音楽コンサートが始まります♫

場所は田んぼの特設ステージにて。

 

豪華ゲストの4組をご紹介します。

 

★ミスったマリック

能勢のマジシャンと言えばこの人!

音楽コンサートではありませんが、楽しいマジックショーが見られます♪

 

★チャイチール

ギター弾き語り人、川本崇司ひきいる、能勢出身の若き3人組バンド。

素朴なサウンドが心地よい、生ライブをお楽しみ下さい♪

 

★北摂マウンテンボーイズ

知る人ぞ知る、能勢のダンディーおじさまバンド!

里山風景にぴったりのフォークソング♪

 

★チョコパフェ

本格派ジャズバンド。

メンバーのドラムス、宮脇くんは能勢出身。

チョコパフェファンの里づとスタッフ念願の初里づとライブです♫

image

 

 

 

8月のお盆休暇

Cafe&Gallery里づとより、8月のお盆休みのお知らせです。

梅雨が明け、日差しが一段と強くなりましたね。

窓から見える田んぼや山の緑が 目に涼しく映ります。

 

さて、里づとの【お盆休暇】をお知らせいたします。

2015年8月12日(水)~8月17日(日)迄、夏期休業とさせて頂きます。

※前後の月、火曜日は定休日ですので、

まことに勝手ながら8/10(月)~8/18(火)までの夏期休業となります。

 

 

11月のオープンから、早いもので9ヶ月が経ちました。

たくさんの方々にお逢いし、

たくさんのイベントや作品展、ライブを開催することができ、

お客様やアーティストの方々から

たくさんの笑顔とパワーを頂いて、今があります。

すべての方に感謝しながら、

またお盆明けから元気にオープンして参ります:)

 

(なので、お盆はちょっとパワーチャージ休暇させて頂きますね*)

 

里づとスタッフ一同

 

*里づとランチメニューのご紹介*

lunch 7.1~

 

茄子のはさみ揚げ

lunch 7.8~

 

鯖の竜田揚げ

lunch 7.15~

 

野菜の肉巻きフライ

 

7月の週替わりプレートランチのご紹介でした。

どれも地元の新鮮な夏野菜がた~っぷり!

どこか懐かしいような、やさしい味です。ぜひご賞味ください♪

 

里づとプレートランチ1500円

(食後のデザートとお好きなドリンクが付き)

 

 

 

 

『珈琲と紅茶の味わいくらべ』

里づとのならいごと第3弾として、
珈琲と紅茶の味わいくらべ』を開催します。

里づとのならいごと第2弾として、
【コーヒーと紅茶の味わいくらべ】を開催します。

伝道師2人によるコラボ教室が実現☆
里づとの珈琲豆を焙煎してくださっている向井氏と
同じく紅茶をブレンドして下さっている横江氏のダブル講師です。

両氏が目の前で淹れるコーヒーと紅茶を、それぞれ3種類
飲みくらべをしながら、それにまつわる豆知識や、
里づとのならいごとならではのお話が聞けるはず。
この機会に、ふだん疑問に思っていることも質問してみてはいかがでしょう。

もちろん、ただただ匠の淹れる特別なコーヒーと紅茶を味わいたい、という方にもおすすめです♪
里づとのオリジナルケーキの盛合せもセットでついております。
ご予約制、定員あり。お申込みお待ちしております。

日時:1/24(土)
午前の部am10:00~12:00
午後の部pm13:30~15:30

会費:2500円(里づとオリジナルケーキの盛合せ付)
持ち物:Myカップをご持参下さい。

※ならいごと参加の方は特別にミニランチプレート(850円)のご予約を承ります◎お申込みの際に『ミニランチ希望』の旨をご明記下さい。

お申込: info@satoduto.com

里づとのFacebookページにも珈琲の匠からの詳細説明が載っています。併せてご覧下さい。

https://www.facebook.com/events/1579081375640592/

里づとのお味噌づくり

里づとのならいごと第3弾は、
『天然酵母を使ったお味噌づくり』です。

2月6日(金曜日)と7日(土曜日)の二日間、
里づとが調味料などを仕入れさせて頂いている
Lian Laso』さんが出張お味噌づくりに来て下さることになりました。

国産大豆(岡山産)
米麹(北海道)
塩(沖縄産)
天然酵母(伊豆産)

お味噌の材料は、国産や有機にこだわって作られている方もいらっしゃるはず。
けれど今回は、【天然酵母】が登場します。
酵母菌のパワーで発酵がより促進されるそうです。

講師のLian Lasoの今井さんによると、
『通常お味噌は、大豆と麹と塩でできます。
今回は伊豆の生息する決まった条件でしか生息しない天然酵母をいれます。

酵母は多くの酵素を含み
麹の発酵機能をさらに活性化させるため
まろやかでコクのあるお味噌となります。

上質の酵母菌が生息するお味噌は
自身が発酵をつづけるので、最後までおいしく召し上がっていただけます。

できあがったお味噌は
田楽・お鍋・煮物・・とお味噌料理に 幅広くつかっていただけます。』

とのこと。これには興味津々!

Lian Lasoでは毎年すぐに満席になってしまう人気教室。去年も45人もの方が漬け込み、今年も既に予約受付は終了されたそうです。

里づとでも実現して頂けるのがとても嬉しいです。
当日は今井さんの楽しいトークと共にお楽しみ下さい。

【詳細】
日程: 2/6(金)、2/7(土)
時間: 午前11:00〜12:30
参加費: 2300円
(味噌仕上がり1キロ)
(里づとミニランチプレート付き)

※お味噌の追加希望の方は、1300円/kgで3キロまで承ります。お申込み時に希望の合計キロ数をお伝え下さい。

(要予約、定員6〜8名様)
お問合せ、お申込みは下記まで、もしくはスタッフに直接お願いします☆

メール info@satoduto.com
電話 072-743-0578
(お名前、希望日、連絡先をお知らせ下さい)

www.satoduto.com